2018.07.15|
COLUMN
実はこんな事もやってます。秋間梅林×STYLE 〜ガーデンカフェ〜
インテリアショップスタイルは一般住宅、オフィスや病院などを中心に家具、インテリア雑貨の販売を行っています。そんなスタイルが意外なパートナーと実現した企画が安中市の秋間梅林にある秋間梅林観光協会様とのコラボ企画です。
秋間梅林 群馬県安中市
その企画は何かと言うと
ガーデンカフェ。
実は、秋間梅林はぐんまの3大梅林のひとつであり、観光梅林として2月〜3月の間に花を咲かせ50万人のお客様を喜ばせています。そんな秋間梅林の悩みは、2月〜3月しかお客さんが来ないこと。昨年度から取り組んでいる企画にスタイルがお手伝いをさせていただくことになりました。じゃらんでお馴染みのリクルートライフスタイル様と「秋間梅林観光協会」と地元の高校「安中総合学園高校」が作戦会議をして行き着いた企画が「梅の林の中で食べる梅スイーツ ガーデンカフェ」というものでした。
梅の農家さんとつくるガーデンカフェ!?
メニューは秋間梅林観光協会様と安中総合学園の生徒の皆さん。そして、スタイルは会場コーディネートを担当させていただきました。
メニューに合わせたテーブルコーディネートはスタイル高崎店のアクセサリリーダー長谷川にお願いして、料理と全体構成、今後継続して行うために汎用性の高いアイテムで構成しました。涼し気なガラスや、ガーデンカフェの雰囲気を演出するウッドトレイなどを選んでもらいました。
ガーデン家具はCYANテーブル、CYANチェア、パラソルを設置して、梅林の雰囲気を壊さないように、ウッドをいかしたテーブルセットに日差しを防ぐ、パラソルを設置しました。
そして、完成したプランで商品を無事に納品し、ツアー当日を迎えます。
ツアーは、東京から10名のお客様をお招きして、安中市の観光を行いながら、秋間梅林でスイーツ作り体験とガーデンカフェを行いました。
こんな感じでできました!秋間梅林で食べる梅スイーツのガーデンカフェ
お客様からは、「雰囲気が良くて、スイーツも美味しいし、ファンタジーな世界に入り込んだよう、安中市のファンになりました。」とコメントをいただきました。
秋間梅林の特別スイーツメニュー
- 梅はフルーツだ! ヨーグルト 〜梅フルーツソースがけ〜
- 梅の花の芽吹きを感じる 梅ふふむ
- 秋間のおもてなしスイーツ つみっこ小豆
- 農家直伝 紫蘇ジュース
最後に
いろいろな体験を通して、お客様がまた行きたい場所になれるように空間づくりを行っていくことは、お店づくりにすごく似ているなと思いました。観光もお店づくりもお金をかけて、大きな施設を作れば、人はたくさんやってくるかもしれません。しかしそれを回収するにはまた大変な努力と売上も必要になります。そうではなくて、いまある資源観光であれば「風景や人」をどのように切り取って、魅せ方を変えることで、どんあに大きな施設を作るよりも、魅力がある場所にすることができるかもしれません。
与えられた環境(観光資源と建物)をいかに利用して、より良い空間を創りあげるかはとても共通するものでした。観光もインテリアもお客様が求めている「もの」は違えど、お客様に感動を与え続けなくては、行けないなそう思った企画でした。
今後も秋間梅林では、たくさんの仕掛けをご用意して、1年中楽しめる場所にしていくようです。スタイルとしても秋間梅林に来るお客様が、満足して、また来たいと思ってもらえるような演出ができるようにご協力をさせていただければと思いました。
是非一度、秋間梅林に遊びに行ってみてください。
2018年7月15日
〈テキスト/外山 写真/安中市観光機構・ツアー参加のみなさま〉
安中市の体験プログラムはこちらからも予約できます。
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